ONLINE Let's Ganache (Spanish Translations) - ChellBells Cakes

Name: ONLINE Let's Ganache (Spanish Translations) - ChellBells Cakes
Brand: Thinkific
Price: 120.00 GBP
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£120.00 GBP

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Esta clase en línea se habla en inglés con subtítulos en español y archivos PDF en español descargables.

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Información sobre este curso en línea:

Esta clase en línea se habla en inglés con subtítulos en español y archivos PDF en español descargables.

En primer lugar, ¿qué es el ganache y por qué deberías utilizarlo? El ganache es una mezcla de chocolate fundido y nata, y lo más importante es que se endurece en la tarta y le da un acabado mucho más estable y resistente que la crema de mantequilla.

El ganache ofrece un acabado impecable y suave para las tartas, pero a menudo
se considera difícil de manejar. Sin embargo, este curso te convertirá en un
experto en ganache con la ayuda de Chell. A lo largo del curso, dominarás el
arte de conseguir la consistencia de ganache ideal, aprenderás técnicas para
blanquear tu ganache y te convertirás en un experto en cubrir tartas para
conseguir ese acabado impecablemente suave.

Puedes comprar los artículos de LissieLou Cake Equipment que Chell utiliza
durante este curso online aquí.

Duración de la clase: Este curso en línea dura 30 minutos. Puedes verlo a tu propio ritmo, lo que significa que puedes parar, reiniciar y rebobinar tantas veces como quieras. Este curso incluye acceso de por vida.

Nivel de conocimientos: Esta clase es apta
para panaderos de todos los niveles, especialmente para principiantes.

Necesitarás haber completado la clase online de bizcocho de vainilla de Chells,
el curso de crema de mantequilla americana y el curso de cómo apilar una tarta
de dos pisos O haber preparado una tarta de 6 pulgadas cubierta con una capa de
crema de mantequilla.

ONLINE Let's Ganache Cake Course - ChellBells Cakes

Elementos clave del aprendizaje

📹 La consistencia correcta
📹 Aplicar la primera capa de
ganache.
📹 Combinar el ganache utilizado
📹 Recortar la parte superior
📹 Aplicar la capa final

Así como los siguientes elementos extra:
Solución de problemas de Ganache
📹 Solución de problemas de Ganache 101
📹 Arreglar un ganache agrietado
📹 Cómo arreglar el ganache
cortado

Esta clase incluye las siguientes descargas GRATUITAS en PDF:
📜 Let's Ganache - Método
📜 Lista de materiales
📜 Lista de ingredientes
📜 Proporción de ganache

Acerca de tu instructora

Con un alcance global, Chell ha impartido sus conocimientos a miles de estudiantes a través de clases presenciales y en línea. Su presencia en Instagram, con más de 300.000
seguidores, muestra sus impresionantes y glamurosos diseños de tartas. Desde celebraciones de hitos hasta bodas que se cuentan por miles, las tartas de Chell han adornado numerosos eventos dignos de mención, consolidando su reputación como artista especializada en tartas.

Fundada en 2019, ChellBells Cakes es la culminación de los años de pasión de Chell por la repostería, que comenzaron mucho antes del lanzamiento oficial de su marca. Antes de fundar ChellBells Cakes, deleitaba a familiares y amigos con sus deliciosas creaciones. Especializada en tartas de ganache y crema de mantequilla, Chell elabora obras maestras contemporáneas y únicas para todo tipo de ocasiones. ¿Su filosofía? Más es más, lo que se refleja en los elaborados e imaginativos diseños que adornan cada una de sus tartas.

¡Muy recomendado!

Si estás buscando un curso que enseñe ganache profesional en tu idioma, este es el indicado. Me encantó cómo explican cada paso con calma y claridad.

Curso práctico y claro

Me gustó que pude seguir cada lección sin dificultad. Las instrucciones en español están muy bien hechas. Aprendí bastante y mi ganache quedó liso como espejo.

Fantástico

Muy bien explicado, muy profesional y con contenido claro en español. ¡Gracias a este curso ahora me atrevo a ofrecer pasteles cubiertos de ganache!

Me dio confianza

Tenía miedo de trabajar con ganache, pero este curso me dio toda la información y técnicas necesarias. Ya hice mi primer pastel ganacheado y quedó increíble.

Súper útil

Aprendí más en este curso que en varios tutoriales que había visto antes. Las traducciones están muy bien hechas y todo tiene sentido. ¡Muy útil!

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